みなさまこんにちは。
Masakiです。
食料品を買うにはみなさまどこでお買いになりますか？
だいたい近所のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどですよね。
スーパーマーケットでも大手チェーンストアやその地域だけしかない店舗などいろいろな店舗がありますよね。
チェーンストアの中で私が良く行くお店
「業務スーパー」
は国内商品のみならず、海外で販売している調味料やスナック菓子、缶詰類が豊富にそろっているスーパーマーケットです。
大手チェーンストアではあまり見かけない海外の食品などが多く売られていて、
商品を見ているだけでも食欲をそそるものばかりです。
しかも値段が安い！！
業務スーパー
私の家の近くにも「業務スーパー」があり、時間がある日はお買い物に立ち寄ったりしています。
“業務”スーパーとは言っていますが一般消費者向けの商品も多く取り扱っています。
本社は兵庫県加古郡稲美町にあり、全国各地にフランチャイズを展開中です。
本日は私がおすすめする「業務スーパー」の商品
・牡蠣スモーク
・ボーロッティ豆
・レンズ豆
をご紹介いたしたいと思います。
牡蠣スモーク
この商品は牡蠣を燻製したものをオリーブオイルに漬けたものです。
缶を開けると香ばしいスモークの香りが食欲をそそります。
食べてみると凝縮された牡蠣味がお口に広がり、牡蠣の美味しさを再認識させられます。
牡蠣をスモークするとこんなにおいしいものかと感動しますよ。
この商品はお酒のおつまみにぴったり！
是非ご賞味あれ！
ボーロッティ豆
ボーロッティ豆とは「うずら豆」のこと。
うずら豆とは「インゲン豆」の仲間で、
表面の模様が「うずらの卵」に似ていることからこう呼ばれました。
出典：公益財団法人 日本豆類協会 うずらまめ
お味は豆の薄皮が程よい弾力を持ち、豆の“ホクホク”とした食感がお口に広がります。
このボーロッティ豆の缶詰は水煮なのですが、水煮に豆のおいしさが染み出ていて
ボーロッティ豆本来の美味しさを味わうことができます。
そのままいただいても美味しいですし、スープや煮込みの材料に使用してもとても美味しくいただけます。
とてもおすすめです！
レンズ豆
レンズ豆は小ぶりの豆で、形状は平たい形をしています。
日本の豆にはあまりない形状をしてますよね。
ちなみにカメラや光学製品に使われている“レンズ”はこのレンズ豆の形状から
名前を付けたそうですよ。
出典：公益財団法人 日本豆類協会 レンズまめ
原産地は主にインド、トルコ、カナダで、国内では生産を行っているところはありません。
国内に出回っているレンズ豆はすべて輸入品になります。
レンズ豆は非常に栄養価が高い食品で、特に「セレン」という成分が多く含まれています。
セレン（セレニウム）は人の必須栄養素で、セレンが不足すると甲状腺ホルモンの代謝や生殖器の機能などに影響を及ぼします。
甲状腺機能に障害がある方など、レンズ豆を多く使った料理を召し上がるといいかもしれませんね。
※食材に含まれるセレン含有濃度は土壌に含まれるセレン量に左右します。
日本国内の土壌は比較的セレンが多く含まれているため、日常的なセレン不足はないと思われます。
おすすめです！
業務スーパーは栄養価が高い食材を多く取り扱っていて、しかも値段が安いです。
まさに“庶民の味方”です。
値段が安く、ボリュームも多く、とても魅力的な食品ブランドです。
店舗数も年々増えてますので、お近くに店舗がない方も少し足を延ばしお買い物にお出かけになると、
業務スーパーで取り扱っている食材の良さがわかりますよ！
※牡蠣のスモーク食べたことない人、一度食べてみて！
感動するから！！
※ボーロッティ豆はヨーロッパ、特にイタリアではかなりメジャーな食材で、
イタリアの料理「インゲン豆とパスタのスープ」はかなり有名です。
※レンズ豆はとても栄養価の高い、体にいい食材です。
日本ではあまりなじみがありませんが、一度食べると体に良い食材ということがわかります。
読んでいただき、誠にありがとうございました。
またお会いしましょう！
